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酒友之家

白酒的老化过程是什么?白酒成熟怎么看

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在白酒中,醇熟的老酒一直是人们所追求的,像那种保存了几十年的酒直接都是用来拍卖的,不过人们自然不会去买别人收藏了很久的白酒来喝,更多的则是买市场上酒质好,时间长的酒水,买到酒质成熟的好酒是大多数喝酒人的心声,那么我们应该了解白酒是怎么变醇熟...

白酒是怎么勾兑的?勾兑白酒要怎么做

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在白酒中,一直存在一种叫做“勾兑”的说法,但酒厂其实也是这么做的,很多消费者将勾兑一词看成了贬义词,认为勾兑的白酒是劣质,因为其中添加了一些不好的元素和酒水,但懂得勾兑白酒的人都知道,只要不是一些恶意谋财的人,在勾兑的时候都是为了能够将酒水...

自己酿造白酒的原材料有哪些?自酿白酒可以用哪些粮食

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酿酒的粮食有很多种,一些懂得酿酒知识的人都知道怎么去讲粮食变成白酒,就拿很简单的甜酒来说,只要会了之后,就会非常简单,即便是没有读过书的人都会酿,那么在酿造白酒的时候,可以用哪些粮食来酿白酒呢?在平常食用的主食中,可以用来酿酒的原料有许多种...

用瓶子装的白酒能不能长期存储?收藏瓶装酒要注意哪些细节

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以前人们存酒,往往都是直接用坛子装起来,然后找地窖或者溶洞等地方存放,不过那是很多生意人的做法,而那些喜欢收藏瓶装酒的人,使用这种方式无疑是一种不好的选择,而且抛开存放方式来说,用坛装的酒来做收藏很不方便,也不好看,所以现在人们都会用瓶装酒...

喝白酒咽不下去怎么办?喝白酒有什么下咽技巧

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平常人们出去聚会的时候,难免会遇到一些好朋友一起吃饭喝酒的,这时候肯定不是说谁和谁在一边玩了,而是大家都要在一起喝点酒来庆祝庆祝,对于习惯喝酒和经常喝酒的人来说,应付这样的场合不是什么太大的问题,可是对于那些不是经常喝酒或者没有喝过酒的人来...

白酒的嘌呤高不高?

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痛风发作时的痛苦很多患者都经历过,谁都不想经历第二次,所以平时在饮食上比较注意,不敢吃高嘌呤的食物,只有一件事忍不住,那就是喝酒。没办法,就好这口,一顿不喝心里痒痒。于是有患者在网上查询,有的人说啤酒不能喝,白酒能喝,也有的人说白酒不能喝。...

一两白酒等于多少啤酒等于多少红酒

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白酒红酒啤酒之间的量怎么换算?一两白酒等于几瓶啤酒,几瓶红酒?这些问题相信大家都比较好奇,今天我们就来换算一下。我们以53度白酒为例,再根据换算单位,1两=50ml,以毫升为单位来比较白酒、啤酒和红酒的量。首先我们需要了解一下这三种酒酒瓶上...

发霉的白酒是什么酒?白酒的酒坛放得发霉了还能喝吗

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我们在网上寻找白酒的时候,会看到很多长满霉的酒坛子,这些坛子没有打开,没人知道里面的酒水是什么样,但是从外面看起来,非常的脏,因为上面生长了很多的霉菌,很多人都不知道这种发霉的白酒是什么酒,更不知道这种白酒的酒坛放得发霉了还能不能喝,下面和...