贵州省仁怀市茅台镇金酱酒业有限公司位于仁怀市茅台镇中华村，成立于1996年，现占地面积300余亩，年产优质酱香基酒5000多吨，储酒量达20000多吨，拥有先进的灌装设备和完整的产品检验系统，为公司的发展奠定了坚实的基础。

自公司成立以来，1997年被评为茅台镇明星乡镇企业，2010年被评为贵州质量诚信4A级品牌企业，2014年荣获"贵州省A级纳税信用企业"。2017年被评为白酒工业经济发展工作"质量管理"先进单位，2018年公司被评为"国家级放心酒工程示范店"、"白酒工业经济发展工作诚信经营先进单位"，2019年被评为"中国酒都仁怀白酒企业100强"，2021年被评为"纳税前十"，并荣获"大师质量奖"，2021年12月被中国酒类流通协会评为"放心酒工程·示范企业"。

2015年在行业转型升级发展的背景下，茅台镇金酱酒业打造了金酱生态酒庄，酒庄融合了酱酒文化与旅游文化，集包装、品评、储存、旅游为一体，实现了白酒工业与文化旅游的有机融合，走向生态发展之路。2020年，公司投资6亿元，启动酱香酒谷项目，项目总用地面积90403.86㎡，建设内容包括酱酒文化基地、酱酒展销中心、酱酒文化交流中心、酱香酒谷文博馆、酱香酒谷古法酿造区、包装车间、综合楼、办公楼、博览馆等。

贵州省仁怀市茅台镇金酱酒业有限公司以生产"金酱"品牌系列白酒为主营业务，而金酱酒·V15作为公司的主线产品，其流畅独特的瓶型搭配深沉复古的酱色酒瓶，典雅明朗简洁的礼盒包装，阐述着汪家烧坊浓厚的历史积淀。

金酱酒·V15的基酒以本地糯高粱为原料，优质小麦制曲，利用茅台镇特有的气候，优良的水质和适宜的土壤，采用高温制曲、堆积、蒸酒等工艺，再经过两次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒、长期陈酿勾调而成，具有微黄透明、酱香突出、优雅细腻、醇厚丰满、余味悠长、空杯留香持久的特点。

"金酱"品牌系列白酒于2012年被中国中轻产品质量保障中心评为"中国优质白酒"、"中国著名品牌"。