白云边：一瓶酒带出一个产业集群

更新时间：2022-07-15 04:03:03点击：

阳春三月，白云边酒业召开经销商大会，提出今年销售目标突破50亿元。200多位经销商信心满满。
底气源自忙碌的车间――与白云边配套的制瓶厂、瓶盖厂、酒盒酒箱印刷包装厂等企业，全部开足马力，生产红红火火。
一瓶酒带出一个产业集群。白云边带动当地小麦种植、粮食加工、包装印刷、饲料加工、玻璃制品、瓶盖生产、物流配送等上下游企业快速发展，产业集群连续10年成为全省重点产业集群。

白云边：一瓶酒带出一个产业集群 (图1)

“中国第五香”的确立
很久以来，中国白酒只有四种香型：浓、酱、清、米。上世纪90年代，这种格局被白云边打破。
至1993年，白云边连续3次获得“国优”称号，被轻工部确定为全国浓酱兼香型白酒的典型代表，还作为第一起草单位制定《浓酱兼香型白酒国家标准》，实现从企业标准到行业标准再到国家标准的“三级跳”，获得国家白酒“五星品牌”认证。“国家标准”“兼香代表”“五星品牌”，白云边从一个地方品牌成为全国品牌，“中国第五香”横空出世。
其实，白云边前身名为“松江大曲”。1974年湖南长沙举行中南五省评酒会，国家轻工部工程师辛海庭建议将“松江大曲”改名为“白云边”，缘起“酒仙”李白诗句：“南湖秋水夜无烟，耐可乘流直上天，且就洞庭赊月色，将船买酒白云边。”
1979年全国第三届评酒会上，53度“白云边”被评为全国优质酒。1980年至1993年，白云边四次技改扩能，年产酒量从500吨增到5000吨。
2018年，白云边销售超过45亿元，创5年来新高；上缴税收近12亿元，连续11年成为荆州工业企业纳税第一名。
壮大自身引客来
2005年前，白云边的酒瓶、瓶盖、酒盒、包装箱等都从外地采购。“瓶子是四川、山东产的，盖子是广东、安徽产的，盒子是浙江、江苏产的。”白云边副总经理裴德一说，每逢春节、中秋旺季，大量包装材料从外地拖运回来，每天几十车，库存多，成本大。
白云边想请配套企业来松滋建厂未果。裴德一说：“企业不来，根本原因是白云边当时不够强大，不能吸引别人站到你身边为你一个人服务。”
2005年白云边民营化，在松滋城东工业园投资10亿元建新厂区，产能增加3倍多，此时订单足够多，一呼百应，外地配套企业纷纷落户松滋：奋发印务从江苏无锡到松滋建厂，为其量身定制酒盒与包装箱；晶诚达来了，专门为白云边做酒瓶；鑫盖包装来了，专门为白云边生产瓶盖；华强物流也来了，专门为白云边搞运输……
白云边扩张，配套企业紧跟。鑫盖包装投资1.3亿元扩建、江腾包装投资1.2亿元搬迁入园、奋发印务投资9000万元新上四期、晶诚达投资7000万元新上三期……“现在白云边70%的原材料在松滋采购、90%的包装材料在松滋实现配套。”张兴无说，产业集群形成多赢局面，白云边实现零库存，配套企业订单稳定，政府增加税收。
白云边产业集群现有11家企业，资产总额达到82.7亿元，销售收入、上缴税金分别占松滋规模以上工业的19.9%和72.9%，就业人数占松滋全市工业人数的26%。
主企扩张带动配套升级
2012年，白云边投资20亿元在松滋城西槽坊岭建生态园，占地1250多亩，立志打造中国最美酒厂，实现生态与科技的完美融合。“我们将以前大量使用人工环节用机械代替，提高劳动效率，但生产工艺没变，酒的品质得到保证。”裴德一说。
白云边提档升级，自然传导给上下游配套企业。
晶诚达总经理李红云说，随着白云边扩张，晶诚达历经三次扩建，每次扩建都要上新设备、新技术。以前窑炉烧煤，现在改烧天然气；以前所有环节人工操作，现在窑炉燃烧全部电脑控制，制瓶机也改成数控机，今年还准备上智能化贴花机和配料机。
“现在白云边酒盒上有3重防伪标记，这对我们印刷包装提出新要求。”奋发印务总经理助理李顺亚说，奋发印务连续两年投资3000多万元引进德国海德保8色和12色数字印刷机，全部电脑智能化控制；以前底座、进卡纸、灰板纸等从外面采购，现在自己生产；企业每年给白云边供货500万套。
“不要小看一个酒瓶盖子，需要80多道工序。”鑫盖包装公司总经理马阐介绍，因为白云边对配套产品要求很高，他们生产的瓶盖原材料都从韩国进口，达到食品级标准，满足“舌尖上的安全”。
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