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白酒品鉴

2022年前四个月 酒类价格同比温和上涨1.7%

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4月11-16日,国家统计局陆续发布今年前四个月,我国经济运行情况统计数据。在经济下行压力加大的情况下,酒类行业的总体表现如何呢?《中国酒业》记者就此梳理了生产、价格与消费端酒类相关数据: 生产端 今年1-4月,全国规模以上工业增加值同比实...

2021年招商65亿、多家酒企巨资建厂 赤水产区有哪些机遇与挑战?

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赤水正在成长为遵义酱酒生产的重要产区之一。 《遵义市十四五规划和2035远景目标》文件表示:要做强茅台镇核心产区,加速发展习水产区、赤水产区、土城产区、董公寺产区、鸭溪产区。 与同属遵义的仁怀、习水产区相比,赤水产区同处黄金水道赤水河畔,海...

“中国酱香白酒核心产区(贵州・仁怀)”图识发布 谁能用?

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核心产区是个金字招牌,如何最大限度整合资源并挖掘价值,这是个问题。 5月10日,仁怀发布中国酱香白酒核心产区(贵州仁怀)图识,有媒体表示,该图识是核心产区的有效身份证和酱香白酒行业入门通行证。为何一个logo,能获得关注与高度评价呢? 图识...

关停、退出近1000家酒企 仁怀有多拼?

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要以破釜沉舟、背水一战的决心;壮士断腕、刮骨疗毒的勇气;抓铁有痕、踏石留印的劲头,推动白酒产业综合治理见行见效。去年8月,遵义市委常委、仁怀市委书记芦忠于用这句话把仁怀市白酒产业的综合治理行动推向了高潮。 据今日仁怀报道,去年以来,仁怀聚焦...

破解传统酿造之谜 国台以智能化助推高质量发展

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中国白酒工艺只能一直传统?与前沿智能科技无缘? 事实上,这是一个关于中国白酒存在已久的误读。 一直以来,中国白酒都在传承传统工艺、不影响质量和口感的基础上,不断进行科技创新,发展至今,智能酿造已成为一些酒企生产转型与实现高质量发展的新型生产...

十四五末“再造一个剑南春”,乔愚带领下的剑南春能否达成所愿?

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十四五末再造一个剑南春,乔愚带领下的剑南春能否达成所愿? 日前,剑南春集团旗下销售公司四川汇金商贸有限公司发布《关于停止接收水晶剑南春销售订单的通知》。通知显示,即日起停止接收水晶剑南春所有渠道的销售订单,下单具体恢复时间将另行通知。 酒企...

习酒新定位 如何站稳中国酱酒第二

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在酱酒市场多元化、差异化与个性化的发展趋势下,酱酒产业逐步进入品牌竞争的新阶段。中信证券研究部近日发布酱酒深度研究报告《酱酒乘风而行,龙头强者恒强》指出,十四五期间,既是酱酒行业整体快速发展的机遇期,也是众多酱酒企业锤炼自身内功的黄金窗口期...

“酒+”生意流行,茅台推出“酒淇淋”

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新一轮冰淇淋大战正式打响,茅台与蒙牛强强联合 夏日炎炎,一年一度的冰淇淋大战即将开启。网红产品纷纷涌入,传统品牌也毫不退让,造型奇特、五花八门的新款冰淇淋走进大众视线。而其中,出其不意的新兴跨界组合也给消费者带来无穷惊喜。 而作为酒类榜首品