首次接触红酒的消费者会有疑问：红酒会过期吗?作为一种酒精饮料，但同时仍然是一种食品的红酒会过期吗？的确，许多人会有这样的疑惑，怕自己购买的红酒时间长了不能饮用，因此也会纠结于红酒会过期吗这个问题。专业的问题需要专业的解答，我们还是来听听看专营进口红酒的雷盛红酒怎么说吧！

其实在国外，红酒是没有确切保质期的。但进口红酒因为我国的食品法要求，而会标注10年的保质期。那红酒在国外为什么没有保质期呢？这是因为红酒本身更像一个具有生命周期的艺术品。不同的红酒，生命周期并不一样。

大部分红酒在刚被酿造出来的时候，口感都会很尖锐，但在陈放数月或者数年后，则会达到最美味的顶峰，继而逐渐衰退，失去风味，饮之味如嚼蜡，直至彻底氧化失去全部风味，更有甚者是醋化到变得毫无味道可言。

我们以常见的干红葡萄酒为例，来详细说一下。通常，如果是普通的餐酒，那么酿造本身的目的就是为了趁年轻的时候饮用完毕，所以3到5年之内是最佳的饮用期。还有一些高品质的红酒，则可以放个5到10年，也可以维持在一下不错的饮用状态。

而少数的顶级红酒，更可以陈年10到20年，更有甚者，极少数的极品红酒可以陈放30到40年。所以干红葡萄酒并不是放得越久越好的，除了品质要好，还得保存得当才行。

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