更新时间:2023-10-17 12:17:24点击:
挑战,国酿获国际大金奖
CMB比利时布鲁塞尔酒类大奖赛于1994年创办,是世界酒类行业三大赛事之一,被誉为“酒界奥斯卡”。1999年CMB开始举办烈酒赛,该赛事又被誉为“烈酒奥运会”,以国际性、专业性与公正性享誉全球,大金奖是该赛事的最高奖项。此次赛事中,“国酿”以其的“柔润酱香”口感、极具新国风的瓶身设计、“万般酱香、一杯国酿”的品质受到专家评委们的一致好评。
一是核心产区优良基因。产于赤水河谷中段北纬28°腹地的永乐镇,位于中国酱酒的核心产区,是众多白酒产区中的“绩优生”。赤水河流域的有益矿物质与多种微量元素,渗透土壤和水源,通过高粱与窖泥融入酒液。川酒集团整合赤水河两岸优质原酒资源,每年只精选300吨打造,成就“国酿”品质。
二是万里挑一优质原粮。“国酿”精选赤水河两岸核心产区有机糯红高粱,以高于国家规定标准检测验收每一粒原粮,支链淀粉含量92%以上,富含丰富的矿物质和微生物元素,对于酿酒原粮而言,实属万“粒”挑一。
三是传统技艺匠心酿造。“国酿”秉承川酒集团“一辈子认认真真做好一件事”的企业精神,由40年以上匠龄酿酒班组采用传统古法酿造,严控168道工艺环节,融合川酒集团院士团队科研成果,潜心打磨出独特的“柔润酱香”口感,形成“国酿”独特风味。
四是国风设计国潮。“国酿”采用传统象腿瓶设计,开创性的中国园林开窗极其精妙,同时传统中国红、国色牡丹的元素也镌刻出新国风之美。
此前,宋书玉、马勇、曾祖训、胡永松、赖登燡、徐岩等10位白酒大师就曾对“国酿”给出“国酿酱酒微黄晶莹透明,酱香、陈香突出,酒体绵柔回甜,余味爽净悠长,空杯留香持久,具有大曲酱香型白酒的典型风格”的高度评价,“国酿”酱酒上市后能够一直取得非凡表现也就不足为奇。
此外,川酒集团旗下浓香口粮酒“蜀传·国浆2012”也在本次大赛中荣获金奖。
荣耀加身,助推中国白酒出海
“国酿”获得布鲁塞尔国际烈性酒大赛的大金奖,在国际酒业之林释放出了川酒品牌声量、品质实力,也助力中国白酒在海外品类认知度的提升。
一直以来,川酒集团把推动“川酒出川,川酒出海”作为使命担当,坚持把“走出去”与“引进来”摆在全局工作的突出位置谋划推进。川酒集团确立“换道抢跑,五环同行”发展战略,其中重要一环就是致力于成为中国的白酒供应链商,旨在全面整合中国白酒产品,搭建供应链产业平台,主动融入和服务“一带一路”“西部陆海新通道”等重大战略,让中国白酒享誉世界,让中国消费者享有世界各产区的优质产品。
过去几年,川酒集团依托自身“中国的白酒产品供应链商”优势,将国外资源“引进来”,已代理和销售国内外各种白酒、葡萄酒、洋酒产品1万余款。同时,川酒集团积极推动中国白酒“走出去”,通过整合酒企品牌,在欧洲多数地区以及东南亚、东亚、中亚等地区开展各类展销,在世界舞台上讲述中国白酒故事,展示中国白酒文化,不断探索白酒产品全球供应链服务一体化的新业态、新模式。
下一步,川酒集团将继续秉承“平台、共享、互赢”理念,进一步发挥品牌整合、平台孵化功能,绘制全球化蓝图;进一步优化组合生产要素、市场要素,实现技术要素、人才要素的国际化;通过企业抱团发展、国际化标准制定、品类文化打造等工作,推动川酒乃至中国白酒抱团出海,实现白酒文化输出,持续向世界传递出中国白酒声音、世界美酒名片。