帝浆古酱是上海现代科技与茅台镇传统酿酒工艺的结合。上海帝浆生物科技有限公司利用自主研发的帝浆科技，对原产于茅台镇酱香型基酒进行净化升级改造，生产一款口感更加清新绵柔、更加安全放心的海派柔雅酱香型酒。帝浆古酱系列酒2019年12月26日一经在上海上市就受到消费者的追捧，上海市酿酒专业协会于2020年授予“上海优秀食品”，以及2022年授予“长三角名优食品”等称号。

　　帝浆古酱是一款有故事的酱香酒

　　据企业介绍，帝浆古酱的基酒来自于贵州茅台镇 7.5平方公里核心区，以赤水河的水，本地所产的糯高梁，小麦为原料，采用千年传承的“12987”酿造工艺酿造。酿造的配方来自建国后任茅台酿酒总工程师周高廉的传承。生产过程一年为一个生产周期，两次投料“端午踩曲，重阳投料”，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，分型贮放分别为5年、10年、15年，最终形成多种独特微生物参与发酵的陈年老酒。

　　其次，帝浆科技自主研发的液态食品净化技术，可有效将白酒中的对身体有害的铅、锰、镉、铬、锑、汞、砷等重金属分离出去，其净化后的重金属含量远优于国家标准，科技感十足。

　　再次，帝浆酒中还利用植物精华萃取技术在白酒中添加了有益于人体的植物精华，“智造”出一款上海出品的酱香型酒。

　　在上海延续至6月30日的2023国际消费季暨第四届上海“五五购物节”随着夏日来临正在持续释放热力，步行街人头攒动，川流不息。不论你是漫步在人间烟火的老街弄堂，抑或快闪在新潮时尚的商业街，但凡来到魔都，想要感受上海的时代气息，还想带有上海味道的伴手礼回家，那最值得打卡的自然是南京路步行街。

　　值得一提的是，作为上海名优食品的帝浆古酱2023年6月9日正式入驻南京路步行街，至此来自于上海本土的帝浆古酱空降南京路步行街正逢其时，实至名归。

　　南京路步行街 游客打卡万商云集

　　南京路步行街，既有老上海历史文化的腔调，也有现代海派浪漫的风情，是每一位去上海的游客必去打卡的地方，也是游客慕名采购上海名优产品的集散地。

　　上海本地出品的海派酱香酒“帝浆古酱”入驻店铺就在南京东路的752号——得强酒庄。据悉，该酒庄另有南京东路496号和浙江中路399号两店。

　　资料显示，上海得强实业有限公司的总代理业务始于1992年。三十多年的总代理业务，积累了丰富的经验，形成了鲜明的特色，构建了庞大的网络销售体系，确立了在洋酒和洗化产品代理上的龙头地位。公司零售部以烟酒销售为主营业务。2012年起，在集团公司的大力支持下，公司陆续开设“得强酒庄”南京东路店、“得强酒庄”浙江中路店，培育“得强酒庄”品牌，具备一定的市场影响力；零售部下属百余家商店，专业经营烟酒类商品，以公司总代理总经销为依托，业绩在行业内名列前茅。

　　夜经济，烟火气，“潮起上海•闻香识酒”

　　疫情过后、消费反弹，魔都上海恢复了往日的繁华与浪漫，“夜经济、烟火气”强势重回以南京路为标志的各大商圈。帝浆古酱作为海派酱香酒健康产品，其实也代表了酱香酒新的标杆。“作为一家生物科技企业，我们对科技创新要面向人民生命健康的新要求有深刻的理解”，帝浆公司王文才董事长如是说。

　　“五五购物节”、“六六夜生活节”、“618狂欢网购节”……当然，要是您还没来上海旅游，或是在沪又想不出户，还想品尝海派酱香的独特风味，帝浆销售渠道提供线上线下选择购物，“六六夜生活节”期间，在帝浆俱乐部里参与线上“618年中钜惠”活动时，即便远在千里，帝浆古酱也一样通过沪上强大的物流，以最快的服务送到您家。

　　以品牌质量取胜，以消费者为上帝，本次帝浆古酱亮相南京路，更好地诠释了上海印发《全力打响“上海服务”“上海制造”“上海购物”“上海文化”四大品牌三年行动计划（2021-2023年）》，体现了企业积极响应新时期 “四个上海”的具体行动，提振消费信心，激发消费活力，点燃城市烟火气。

　　夜幕降临，霓虹烂漫，怎敌他三杯两盏，步行街里帝浆斟满，等你来，体验异样的美感。据悉，帝浆古酱自6月1日至25日举行三节同庆活动（五五购物节、618购物节、父亲节），“潮起上海•闻香识酒”，诚邀您品鉴源于茅台镇大曲坤沙酒的“醉”美味道，一定让您乘兴而来满意而归。（李玉 上海报道）